第616章 芋泥雪貝
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第616章 芋泥雪貝
晏常夏和豐寧過來,免不了還要去探望一番郭似月倆姐妹的。
不過郭似月還睡著,晏常夏並沒有驚擾對方。
畢竟郭似雪提到過,對方警惕性特別高,哪怕是在沈睡中,也會如此。
所以,她如果過去把脈,說不定還能把人驚著了。
但是,郭似雪沒睡啊。
晏常夏轉過頭沖著她笑:「那就先從你開始吧。」
郭似雪:?
剛幫著擡了東西,結果進來就把她的脈?
離開一年多,京城就大變樣了嗎?
郭似雪不懂,她以為晏常夏是鬧著玩的,索性她也沒別的事情,就由著小郡主折騰著。
然後郭似雪就發現……
哎?
晏常夏還真會啊!
晏常夏確實會啊,這大半年的學習,也不是假的。
豐寧從前就有底子,如今又加強了不少。
兩個人一起來,雖然技術相比很多老太醫還是差了很多。
但是最基本的一些東西,還是能把出來的。
郭似雪大的問題沒有,但是身上的各種小傷小疤是真的不少。
晏常夏覺得,對方就算是再颯爽,但是到底是姑娘家。
所以,應該還是不想看著身上有那麽多傷的吧?
正好她最近就在研究這個方向,可以上手試試。
但是,晏常夏也不確定,這個藥的效果,所以她一邊整理著藥膏,一邊解釋道:「這也是我剛配的,還沒給人用過,你試試看,如果不行,我之後再調整用藥。」
說完之後,又去看豐寧。
豐寧先是點了點頭,想了想之後,又小聲說道:「對,如果後續哪裏有不對的,或是效果不明顯,還可以再調整。」
這藥膏是兩個人一起研究的。
至於效果,還需要看看郭似雪這個實驗品。
但是用的都是好東西,一些有毒性的草藥,也都是去了毒性的。
所以,並不怕對身體有影響。
跟著晏常夏在太醫院待了一段時間,豐寧的社恐稍稍好了些。
但是,面對太多人肯定也是不行的。
不過,她能一口氣說這麽多話,郭似雪已經很意外了。
其實郭似雪還真不怎麽在意,身上的這些疤。
不過大家都是好意,郭似雪笑著感謝了,然後就把東西收下了。
脈診過了,藥也開過了,堂姐也睡了。
郭似雪想了想,轉過頭去看蕭念織:「想想表妹,你的糖水鋪子開業,我都沒嘗過呢。」
當然,禮物也沒送。
郭似雪剛回來,肯定是沒準備的。
不過剛開業的時候,郭姨母已經幫著送過一份。
但是,到底不比自己親自送的。
郭似雪覺得,自己最近幾個月,都在京城休養。
倒是可以抽空過去嘗嘗,順便親自準備一份禮物。
聽郭似雪說起來,蕭念織笑了笑:「想吃什麽?可以點單,我下廚準備。」
郭似雪雖然不好意思,大過年的就折騰表妹。
但是吧……
饞也是真的饞。
蕭念織糖水鋪子開業之前,曾經給她寫過信,提到過這件事情。
當時郭似雪還跟郭似月分享了一些,自己吃過的美食。
如今終於回來了,真的有幾分迫不及待。
郭姨母已經離開,沒再跟年輕小輩一起,省得他們不自在。
所以,郭似雪也忍不住放縱起來。
不過,郭似雪也不是扭捏的人。
哪怕有些不好意思,但是最後還是豪爽的笑了笑:「那就多謝表妹啦,我可以幫忙的,真的,我在軍中做過大鍋飯。」
趕上她受傷,夥夫們忙不過來的時候,郭似雪還真去幫過忙。
晏常夏:……!
這樣的履歷,其實不說也行,畢竟用處不大。
不過,蕭念織也沒嫌棄,笑著應聲:「那咱們先去廚房看看,我也讓人帶了些東西過來。」
雖然來的時候匆忙,但是東西也帶了一些。
所以,如今也不算是沒有準備。
郭府這邊,因為郭迎回的關系,已經修了一處烤房,裏面的一應用具還挺齊全的。
說實話,對於在自己家裏做這些烘焙類點心,郭迎回已經期待很久了。
如今這也算是得償所願。
所以,他十分積極,到處走,到處幫忙。
不管有什麽需要的,只需要喊一句他的名字,馬上就到!
晏星玄和晏南榮在一邊看著,都忍不住想笑。
天氣雖然還是很冷,但是大家活力滿滿,心情也不錯,再加上陽光也還好。
所以,氣氛也跟著不自覺的熱了起來。
大家都活動起來,誰也沒閑著。
蕭念織準備煮個果茶,然後再做個芋泥雪貝。
冬日裏,一杯溫熱的果茶,杯一盤小食點心,慢悠悠的坐在屋裏,烤著火爐,看著雪景,其實也是挺不錯的享受。
蕭念織簡單說了一下,然後大家就動起來。
芋泥雪貝,需要的材料不少。
不過蕭念織這邊都有準備。
去年秋天的時候,蕭念織回陳州,晏星玄這邊意外發現了紫薯。
是在汝州附近的地方發現的,純天然野生的。
跟現代的時候,有些許的不同。
大概是品種更新疊代的問題。
不過味道還算是可以,比不得後世經過改良之後的味道,但也不算是難吃。
對於蕭念織來說,口感好,顏色正就可以了。
而如今的紫薯正好具備這兩種。
至於味道?
它沒味道是最好的,而如今的紫薯,恰好就沒什麽覆雜的味道。
這樣,正好方便蕭念織用來制作各種甜品。
除了可以提升口感之外,還可以增加色彩的多樣性。
當然了,蕭念織有的時候,為了增加甜品的色彩誘人程度,不僅僅只會用紫薯,還提取了不少可食用的色素。
一般都是從一些野果和植物裏提取的。
用小動物做過了實驗,證明了沒有毒性,自己又嘗過之後,這才確定要用的。
芋泥需要芋頭和紫薯一起上鍋去蒸,然後再加輔料攪打,調和之後,味道才會好的。
雪貝的話,也需要攪打奶油。
像是這種西式的點心,沒有奶油提升口感,就會差很多味道。
除了這兩種餡料之外,外表的餅皮也十分重要。
不過這一步,對於蕭念織來說,就是最簡單的。
畢竟,這就是簡單的毛巾卷,只是換了不同的形狀罷了。
二更在19點
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晏常夏和豐寧過來,免不了還要去探望一番郭似月倆姐妹的。
不過郭似月還睡著,晏常夏並沒有驚擾對方。
畢竟郭似雪提到過,對方警惕性特別高,哪怕是在沈睡中,也會如此。
所以,她如果過去把脈,說不定還能把人驚著了。
但是,郭似雪沒睡啊。
晏常夏轉過頭沖著她笑:「那就先從你開始吧。」
郭似雪:?
剛幫著擡了東西,結果進來就把她的脈?
離開一年多,京城就大變樣了嗎?
郭似雪不懂,她以為晏常夏是鬧著玩的,索性她也沒別的事情,就由著小郡主折騰著。
然後郭似雪就發現……
哎?
晏常夏還真會啊!
晏常夏確實會啊,這大半年的學習,也不是假的。
豐寧從前就有底子,如今又加強了不少。
兩個人一起來,雖然技術相比很多老太醫還是差了很多。
但是最基本的一些東西,還是能把出來的。
郭似雪大的問題沒有,但是身上的各種小傷小疤是真的不少。
晏常夏覺得,對方就算是再颯爽,但是到底是姑娘家。
所以,應該還是不想看著身上有那麽多傷的吧?
正好她最近就在研究這個方向,可以上手試試。
但是,晏常夏也不確定,這個藥的效果,所以她一邊整理著藥膏,一邊解釋道:「這也是我剛配的,還沒給人用過,你試試看,如果不行,我之後再調整用藥。」
說完之後,又去看豐寧。
豐寧先是點了點頭,想了想之後,又小聲說道:「對,如果後續哪裏有不對的,或是效果不明顯,還可以再調整。」
這藥膏是兩個人一起研究的。
至於效果,還需要看看郭似雪這個實驗品。
但是用的都是好東西,一些有毒性的草藥,也都是去了毒性的。
所以,並不怕對身體有影響。
跟著晏常夏在太醫院待了一段時間,豐寧的社恐稍稍好了些。
但是,面對太多人肯定也是不行的。
不過,她能一口氣說這麽多話,郭似雪已經很意外了。
其實郭似雪還真不怎麽在意,身上的這些疤。
不過大家都是好意,郭似雪笑著感謝了,然後就把東西收下了。
脈診過了,藥也開過了,堂姐也睡了。
郭似雪想了想,轉過頭去看蕭念織:「想想表妹,你的糖水鋪子開業,我都沒嘗過呢。」
當然,禮物也沒送。
郭似雪剛回來,肯定是沒準備的。
不過剛開業的時候,郭姨母已經幫著送過一份。
但是,到底不比自己親自送的。
郭似雪覺得,自己最近幾個月,都在京城休養。
倒是可以抽空過去嘗嘗,順便親自準備一份禮物。
聽郭似雪說起來,蕭念織笑了笑:「想吃什麽?可以點單,我下廚準備。」
郭似雪雖然不好意思,大過年的就折騰表妹。
但是吧……
饞也是真的饞。
蕭念織糖水鋪子開業之前,曾經給她寫過信,提到過這件事情。
當時郭似雪還跟郭似月分享了一些,自己吃過的美食。
如今終於回來了,真的有幾分迫不及待。
郭姨母已經離開,沒再跟年輕小輩一起,省得他們不自在。
所以,郭似雪也忍不住放縱起來。
不過,郭似雪也不是扭捏的人。
哪怕有些不好意思,但是最後還是豪爽的笑了笑:「那就多謝表妹啦,我可以幫忙的,真的,我在軍中做過大鍋飯。」
趕上她受傷,夥夫們忙不過來的時候,郭似雪還真去幫過忙。
晏常夏:……!
這樣的履歷,其實不說也行,畢竟用處不大。
不過,蕭念織也沒嫌棄,笑著應聲:「那咱們先去廚房看看,我也讓人帶了些東西過來。」
雖然來的時候匆忙,但是東西也帶了一些。
所以,如今也不算是沒有準備。
郭府這邊,因為郭迎回的關系,已經修了一處烤房,裏面的一應用具還挺齊全的。
說實話,對於在自己家裏做這些烘焙類點心,郭迎回已經期待很久了。
如今這也算是得償所願。
所以,他十分積極,到處走,到處幫忙。
不管有什麽需要的,只需要喊一句他的名字,馬上就到!
晏星玄和晏南榮在一邊看著,都忍不住想笑。
天氣雖然還是很冷,但是大家活力滿滿,心情也不錯,再加上陽光也還好。
所以,氣氛也跟著不自覺的熱了起來。
大家都活動起來,誰也沒閑著。
蕭念織準備煮個果茶,然後再做個芋泥雪貝。
冬日裏,一杯溫熱的果茶,杯一盤小食點心,慢悠悠的坐在屋裏,烤著火爐,看著雪景,其實也是挺不錯的享受。
蕭念織簡單說了一下,然後大家就動起來。
芋泥雪貝,需要的材料不少。
不過蕭念織這邊都有準備。
去年秋天的時候,蕭念織回陳州,晏星玄這邊意外發現了紫薯。
是在汝州附近的地方發現的,純天然野生的。
跟現代的時候,有些許的不同。
大概是品種更新疊代的問題。
不過味道還算是可以,比不得後世經過改良之後的味道,但也不算是難吃。
對於蕭念織來說,口感好,顏色正就可以了。
而如今的紫薯正好具備這兩種。
至於味道?
它沒味道是最好的,而如今的紫薯,恰好就沒什麽覆雜的味道。
這樣,正好方便蕭念織用來制作各種甜品。
除了可以提升口感之外,還可以增加色彩的多樣性。
當然了,蕭念織有的時候,為了增加甜品的色彩誘人程度,不僅僅只會用紫薯,還提取了不少可食用的色素。
一般都是從一些野果和植物裏提取的。
用小動物做過了實驗,證明了沒有毒性,自己又嘗過之後,這才確定要用的。
芋泥需要芋頭和紫薯一起上鍋去蒸,然後再加輔料攪打,調和之後,味道才會好的。
雪貝的話,也需要攪打奶油。
像是這種西式的點心,沒有奶油提升口感,就會差很多味道。
除了這兩種餡料之外,外表的餅皮也十分重要。
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